I piatti tipici di Carnevale regione per regioneQuali sono i piatti tipici del Carnevale? Come sempre ogni regione ha il suo modo di festeggiare una festa tanto importante come quella che prevede maschere, travestimenti, coriandoli, stelle filanti e, quel che più conta, tanto divertimento. Da Nord a Sud sono diverse le ricette che possiamo portare sulle nostre tavole in occasione di Giovedì Grasso e di Martedì Grasso.

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Frappe di CarnevaleSi avvicina il Carnevale e vogliamo deliziarvi con il dolce tipico di questo periodo: le frappe o chiacchiere. Nell'antica Roma erano le frictilie, dolci fritti nel grasso di maiale, preparati in gran quantità perchè dovevano durare per tutta la Quaresima!

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