Montepulciano d’Abruzzo: il Gambero Rosso premia la Cantina Tollo

 Il Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva di Cantina Tollo conquista ancora la giuria della Guida Vini d’Italia 2018 del Gambero Rosso, aggiudicandosi – con l’annata 2013 – il massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri. Lo rende noto la cantina abruzzese, sottolineando che il loro vino di punta “anno dopo anno è diventato protagonista della valorizzazione del patrimonio e del territorio, nella sapiente reinterpretazione di preziosi vitigni autoctoni.

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Colline Teatine: Abruzzo fuori rotta fra borghi e vigneti

Gli appassionati di vino le conoscono bene: sono le terre del Montepulciano, il principe dei vini abruzzesi; e anche di Trebbiano, Passerina, Pecorino, vitigni autoctoni noti e apprezzati ben oltre i confini regionali. Ma per (quasi) tutti gli altri, le Colline Teatine, provincia di Chieti, l’antica Teate dei romani, sono un angolo d’Italia pressoché sconosciuto.

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 Anteprima Tre Bicchieri 2018. Abruzzo e Molise

Come sembrano lontani i tempi in cui la vitivinicoltura abruzzese veniva raccontata come una sorta di grande serbatoio indistinto alla mercé di operatori collocati altrove. Intendiamoci: gli sfusi imbottigliati fuori regione rappresentano ancora una quota rilevante della produzione, ma reputazione e identità del comparto si rafforzano anno dopo anno, lasciando intravedere un futuro perfino più roseo.

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Arrosticini cotti davanti alla Casa Bianca VIDEO

’Abruzzo conquista l’America, e non poteva farla con la cucina, ed in particolare con gli arrosticini cucinati proprio davanti alla Casa Bianca a Washington. L”impresa di Ferragosto, dopo quella dello scorso anno a Times Quare, è di Stefano Biasini e Michele Morelli, titolari del Gran Caffè L’Aquila a Philadelphia.

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Abruzzo Creativo / Concept

C’era una volta..” quasi tutte le storie hanno questo incipit. Quella di AbruzzoCreativo invece è diversa: inizia inconsapevolmente – non ricordo con esattezza in quale giorno – e continua con la leggerezza di un colpo di coda di papalina di mare, il mio mare.

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Anche quest'anno la guida Gambero Rosso ha segnalato tutte le pizzerie di eccellenza che sono 517 in tutta Italia. Tra queste ce ne sono anche 10 abruzzesi tra cui spicca la giuliese Spicchi d’Autore, per il secondo anno consecutivo. Secondo la guida i locali sono stati selezionati lungo la penisola con attraverso l'attenzione a farine, prodotti, impasti e lievitazioni.

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