Sagra della Porchetta Italica

  • A CAMPLI TUTTO PRONTO LA 46° EDIZIONE DELLA SAGRA DELLA PORCHETTA ITALICA, DAL 18 AL 22 AGOSTO

    CAMPLI - Ancora pochi giorni all'inizio della 46° edizione della Sagra della Porchetta italica di Campli. La manifestazione, attiva dal 1964, si svolgerà dal 18 al 22 agosto 2017, con la partecipazione di 10 maestri porchettai locali: Nicolino Mercurii di Colledara (Vincitore 2016), Luciano Bosica di Teramo, Lucio Di Stefano di Colledara, Massimo Fagioli di Campli, Fulvio Pallotta di Campli, Daniele Bosica di Castellalto, Viro Galliè di Nereto, Raffaele Venditti di Luco dei Marsi, Emidio Falasca di Teramo e Loretta Lelii de La Traversa di Campli.

     

  • Porchetta abruzzese: luoghi e segreti di un’eccellenza italiana

    Porchetta abruzzese: luoghi e segreti di un’eccellenza italiana

    La porchetta d’Abruzzo, e in generale del Centro Italia, è un’eccellenza da preservare e valorizzare perché è una tipicità di un angolo d’Italia e, come tale, conserva una radicata e preziosa tradizione. Da pietanza di punta delle feste di paese a suon di liscio a specialità gastronomica da fotografare tra i prodotti del moderno street food che finiscono sulle pagine dei social network con hashtag che fanno tendenza.

 
 

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